Het omschakelen naar een andere teelt is geen beslissing die je in een uurtje neemt, er gaat een heel proces aan vooraf. Twan: “Deze ondernemers adviseer ik al jaren. Bij een dergelijke overstap van de teelt van paprika’s naar hortensia’s is het zaak dit goed te begeleiden zodat het vlekkeloos en verantwoord verloopt.” Voor een omschakeling naar een nieuwe teelt moet het plan goed doorgerekend zijn, de financiering moet kloppen, wat zijn de kansen en bedreigingen? En een hele belangrijke factor: worden de ondernemers blij van de nieuwe teelt? Dat is goed gelopen en samen kijken we naar een gezonde toekomst en we houden elkaar scherp. We monitoren en bespreken de cijfers regelmatig. In BN DeStem staat een inspirerend artikel van de familie Peeters hierover geschreven. U kunt hier het volledige artikel lezen.